広島県は、原爆ドーム、厳島神社、しまなみ海道など、世界的に有名な観光地を持ち、お好み焼き、牡蠣、もみじ饅頭など、豊かな食文化に恵まれた地域です。近年はクラフトビール文化も急速に発展しており、宮島ビール、尾道ブルワリー、福山ブルワリー、広島ブルワリーなど、広島を代表するクラフトビールブランドが数多く存在します。広島産牡蠣、瀬戸内レモン、尾道ラーメン、広島菜などの広島グルメとの相性も抜群です。太田川や江の川の清らかな水と温暖な気候が、広島らしいビールを生み出しています。
広島のクラフトビール産業の歴史は、1990年代後半に始まります。1994年の酒税法改正により地ビール醸造が解禁されると、1997年に宮島ビールが廿日市市(宮島)で創業し、広島初の地ビールブルワリーとなりました。その後、尾道市、福山市、広島市など、県内各地でブルワリーが誕生しました。2010年代後半からは、クラフトビールブームにより小規模なマイクロブルワリーが急増し、現在では広島県内に30以上のブルワリーが存在しています。広島は中国地方で最もクラフトビール文化が盛んな地域となっています。
広島のクラフトビールの特徴は、世界遺産・宮島や瀬戸内海の島々という観光資源を背景にしたビール造りと、広島産牡蠣や瀬戸内レモンなどの地域食材を活かしたビールです。宮島ビールのように世界遺産をテーマにしたブランド、尾道ブルワリーのように坂の街・尾道の文化を感じさせるビール、瀬戸内レモンを使用したフレーバービールまで、多様なスタイルがあります。また、瀬戸内海の清らかな水を使用し、温暖な気候を活かした醸造が行われています。ピルスナー、ペールエール、IPA、スタウト、レモンビールなど、非常に多彩なラインナップが楽しめます。
本記事では、広島のクラフトビール・地ビールを一覧で紹介し、販売店やおすすめランキングまで、その魅力を徹底的に解説していきます。
広島のクラフトビール・地ビール一覧
宮島ビール(みやじまビール)
広島で最も有名なクラフトビールブランドが、宮島ビール(Miyajima Beer)です。1997年に廿日市市の宮島で創業し、広島初の地ビールブルワリーとなりました。
世界遺産・厳島神社のある宮島で造られるビールで、宮島観光と合わせて楽しめます。宮島の清らかな水を使用し、宮島らしいビール造りを行っています。
代表的な銘柄は、「宮島ビール ペールエール」「宮島ビール ヴァイツェン」「宮島ビール スタウト」「宮島ビール IPA」などです。
宮島島内の直営レストラン「宮島ブルワリー」では、できたてのビールを宮島産の牡蠣などとともに楽しめます。宮島観光の後に立ち寄るのに最適です。
宮島島内や広島市内のお土産店、広島県内の酒販店で購入できます。
尾道ブルワリー(おのみちブルワリー)
坂の街として知られる尾道市で2014年に誕生したのが、尾道ブルワリー(Onomichi Brewery)です。
尾道の古い町並みと瀬戸内海の風景を背景にしたビール造りを行っています。尾道水道を望む醸造所兼タップルームで、できたてのビールを楽しめます。
代表的な銘柄は、「尾道ブルワリー ペールエール」「尾道ブルワリー IPA」「尾道ブルワリー 瀬戸内レモンエール」などです。
特に、「瀬戸内レモンエール」は瀬戸内産のレモンを使用した爽やかなビールで、尾道らしさを感じられます。
尾道市内の醸造所や、広島県内の一部店舗で購入できます。
福山ブルワリー(ふくやまブルワリー)
福山市で2018年に誕生したのが、福山ブルワリー(Fukuyama Brewery)です。
福山城の城下町という歴史を背景にしたビール造りを行っています。小規模なマイクロブルワリーながら、個性的なビールを造っています。
代表的な銘柄は、「福山ブルワリー ペールエール」「福山ブルワリー IPA」などです。
福山市内の直営タップルームでは、できたてのビールを楽しめます。
広島ブルワリー(ひろしまブルワリー)
広島市で2020年に誕生した新しいブルワリーが、広島ブルワリー(Hiroshima Brewery)です。
県庁所在地・広島市で、地域密着型のビール造りを行っています。
代表的な銘柄は、「広島ブルワリー ペールエール」「広島ブルワリー IPA」などです。
広島市内の直営タップルームでは、できたてのビールを楽しめます。
呉ビール(くれビール)
造船と海軍の街として知られる呉市で、呉ビールが造られています。
呉の海軍文化を背景にしたビール造りを行っています。
代表的な銘柄は、「呉ビール ピルスナー」「呉ビール ペールエール」などです。
呉市内や広島県内の一部店舗で購入できます。
三次ビール(みよしビール)
三次市で、三次ビールが計画されています。
三次の豊かな自然を活かしたビール造りが期待されています。
しまなみビール
しまなみ海道沿いで、しまなみビールが計画されています。
瀬戸内海の島々を結ぶしまなみ海道をテーマにした、ビール造りが期待されています。
その他の広島のブルワリー
その他にも、広島県内には以下のような多数のブルワリーが存在します。
- KURE BEER(クレビール): 呉市の新しいブルワリー
- SHIMANAMI BEER(しまなみビール): 尾道市のブルワリー
- 広島駅前ブルワリー: 広島市のブルワリー
- 庄原ビール: 庄原市で計画中のブルワリー
広島のクラフトビールシーンは、現在も急速に拡大を続けています。
広島のクラフトビール おすすめランキング
第1位:宮島ビール ペールエール
広島のクラフトビールの中で最もおすすめなのが、宮島ビール ペールエール(Miyajima Beer Pale Ale)です。広島を代表するクラフトビールとして、世界遺産・宮島で造られるビールです。
アルコール度数5.5%で、ホップの香りと麦芽の甘みがバランス良く調和しています。宮島の清らかな水を使用した、クリアな味わいが特徴です。
宮島観光の後に飲むビールとして最適で、宮島を訪れた際には必ず試したい一本です。
第2位:尾道ブルワリー 瀬戸内レモンエール
第2位は、尾道ブルワリー 瀬戸内レモンエール(Onomichi Brewery Setouchi Lemon Ale)です。瀬戸内産のレモンを使用した、広島らしさを存分に感じられるビールです。
レモンの爽やかな香りと酸味が特徴で、瀬戸内海の風を感じられます。広島土産としても人気があります。
第3位:宮島ビール IPA
第3位は、宮島ビール IPA(Miyajima Beer IPA)です。ホップの効いたIPAで、力強い苦味が特徴です。
ビール通も満足できる完成度で、宮島産牡蠣との相性が抜群です。
第4位:福山ブルワリー ペールエール
第4位は、福山ブルワリー ペールエール(Fukuyama Brewery Pale Ale)です。福山市の地域密着型ブルワリーが造る、地元に愛されるビールです。
第5位:尾道ブルワリー IPA
第5位は、尾道ブルワリー IPA(Onomichi Brewery IPA)です。尾道の坂の街を散策した後に飲むビールとして最適です。
広島のクラフトビール販売店
ブルワリー直営店
宮島ブルワリー: 宮島島内の醸造所併設レストラン。できたてのビールを楽しめます。
尾道ブルワリー タップルーム: 尾道市の醸造所併設タップルーム。
福山ブルワリー タップルーム: 福山市の醸造所併設タップルーム。
広島ブルワリー タップルーム: 広島市の醸造所併設タップルーム。
お土産ショップ
宮島島内のお土産店: 宮島ビールを販売しています。
広島駅周辺のお土産店: 広島のクラフトビールを販売しています。
広島空港: 空港の土産物店で広島のクラフトビールが購入できます。
道の駅
道の駅 よがんす白竜: 三原市の道の駅。広島のクラフトビールを販売しています。
道の駅 豊平どんぐり村: 北広島町の道の駅。広島のクラフトビールを販売しています。
デパート・スーパー
そごう広島店: 広島市のデパート。地下の酒売場に広島のクラフトビールが揃っています。
福屋広島駅前店: 広島市のデパート。地下の酒売場に品揃えがあります。
広島県内のスーパー: 一部店舗で広島のクラフトビールを販売しています。
オンラインショップ
広島のクラフトビールは、各ブルワリーの公式オンラインショップや、Amazon、楽天市場などで購入できます。
広島のクラフトビールが楽しめる飲食店
宮島エリア
宮島ブルワリー: 醸造所併設レストラン。できたてのビールと宮島産牡蠣を楽しめます。
尾道エリア
尾道ブルワリー タップルーム: できたてのビールを楽しめます。
尾道市内の飲食店: 尾道ブルワリーを提供する店があります。
広島市内
広島ブルワリー タップルーム: できたてのビールを楽しめます。
広島市内のクラフトビアバー: 広島のクラフトビールを提供する店が多数あります。
広島グルメ×クラフトビール
牡蠣料理店: 広島産牡蠣と宮島ビールなどのペアリングを楽しめます。
お好み焼き店: 一部の店では、広島のクラフトビールを提供しています。
広島のクラフトビールの値段
一般的な販売価格
広島のクラフトビールの小売価格は、ブランドや商品によって異なりますが、一般的な価格帯は以下の通りです。
瓶ビール(330ml):450円〜650円程度 缶ビール(350ml):400円〜600円程度
クラフトビールとしては標準的な価格帯です。
飲食店での価格
飲食店では、グラス1杯が700円〜1,000円程度で提供されています。
宮島ビール ペールエールを飲んでみたレビュー
宮島観光の際に、宮島ブルワリーで宮島ビール ペールエールの生ビールを注文しました。価格は900円でした。
厳島神社を参拝した後に飲むビールは格別です。世界遺産の島で、できたてのビールを楽しめる贅沢な時間です。
グラスに注がれたビールは、美しい琥珀色で透明度が高いです。泡立ちも良好で、きめ細かい白い泡が立ち上がります。
香りを嗅ぐと、ホップの爽やかな香りと麦芽の甘い香りがバランス良く感じられます。
最初の一口を飲むと、バランスの取れた味わいです。ホップの適度な苦味と麦芽の甘みが調和しており、非常に飲みやすいです。
宮島の清らかな水を使用しているためか、非常にクリアで純粋な味わいです。世界遺産の島で造られるビールらしい、上品さがあります。
すっきりとした後味で、キレが良いです。宮島産の牡蠣との相性が抜群です。
宮島産の焼き牡蠣と合わせたところ、ビールの爽やかさが牡蠣の旨味を引き立てました。広島グルメとの相性は抜群です。
宮島ビール ペールエールは、「世界遺産の島のビール」として、宮島観光の思い出とともに一生忘れられない味になりました。
広島のクラフトビールと世界遺産
宮島(厳島神社)とビール
世界遺産・厳島神社のある宮島で、宮島ビールを楽しむのは最高の体験です。
厳島神社参拝後に、宮島ブルワリーでビールを飲むのが定番のコースです。
原爆ドームとビール
もう一つの世界遺産・原爆ドーム周辺でも、広島のクラフトビールを楽しめる店が増えています。
広島のクラフトビールと郷土料理のペアリング
広島産牡蠣
広島といえば牡蠣です。宮島ビール IPAなどのホップの効いたビールとの相性が抜群です。
お好み焼き
広島のソウルフード・お好み焼きは、ピルスナーなどのすっきりとしたビールとの相性が良いです。
もみじ饅頭
広島土産の定番・もみじ饅頭は、スタウトなどの濃厚なビールとのペアリングがおすすめです。
瀬戸内レモン
広島県産の瀬戸内レモンは、瀬戸内レモンエールとのペアリングが最高です。
まとめ
広島県は、宮島ビール、尾道ブルワリー、福山ブルワリー、広島ブルワリーなど、非常に多様なクラフトビールブランドを持つ地域です。おすすめランキングでは、第1位が宮島ビール ペールエール、第2位が尾道ブルワリー 瀬戸内レモンエール、第3位が宮島ビール IPA、第4位が福山ブルワリー ペールエール、第5位が尾道ブルワリー IPAです。
販売店は、ブルワリー直営店、お土産ショップ、道の駅、デパート・スーパー、オンラインショップなどで購入できます。広島を訪れる際には、ぜひ広島のクラフトビールを楽しんでください。世界遺産の島・宮島で飲むビールは格別です。
