香川県は、讃岐うどん、小豆島、金刀比羅宮など、豊かな食文化と観光資源を持つ地域であり、近年はクラフトビール文化も発展しています。さぬきビール、小豆島ブルワリー、高松ブルワリー、瀬戸内麦酒など、香川を代表するクラフトビールブランドが存在し、それぞれが地域の特色を活かしたビール造りを行っています。讃岐うどん、オリーブハマチ、骨付鳥、あん餅雑煮などの香川グルメとの相性も良く、瀬戸内海の新しい魅力として注目を集めています。讃岐平野の清らかな水と温暖な気候が、香川らしいビールを生み出しています。
香川のクラフトビール産業の歴史は、1990年代後半に始まります。1994年の酒税法改正により地ビール醸造が解禁されると、県内でもブルワリーの立ち上げが始まりました。小豆島では小豆島ブルワリー、高松市ではさぬきビールなど、香川らしい個性を持つブルワリーが誕生しました。2010年代以降のクラフトビールブームにより、小規模なマイクロブルワリーも増加し、現在では香川県内に10程度のブルワリーが存在しています。日本最小の県でありながら、クラフトビール文化は着実に根付いています。
香川のクラフトビールの特徴は、瀬戸内海の島々と讃岐うどん文化を背景にしたビール造りです。小豆島ブルワリーのように瀬戸内海の島で造られるビールから、さぬきビールのように讃岐うどんとのペアリングを意識したビール、瀬戸内麦酒のように瀬戸内海の食材との相性を考えたビールまで、様々なスタイルがあります。また、讃岐平野の清らかな水を使用し、温暖な気候を活かした醸造が行われています。ピルスナー、ペールエール、IPA、オリーブや柑橘を使用したフレーバービールなど、多様なラインナップが楽しめます。
本記事では、香川のクラフトビール・地ビールを一覧で紹介し、販売店やおすすめランキングまで、その魅力を徹底的に解説していきます。
香川のクラフトビール・地ビール一覧
小豆島ブルワリー(しょうどしまブルワリー)
香川で最も有名なクラフトビールブランドの一つが、小豆島ブルワリー(Shodoshima Brewery)です。瀬戸内海に浮かぶ小豆島で2016年に創業しました。
オリーブの島として知られる小豆島で、島の素材を活かしたビール造りを行っています。小豆島の清らかな水と温暖な気候を活かし、瀬戸内海の島ならではのビールを造っています。
代表的な銘柄は、「小豆島ブルワリー ペールエール」「小豆島ブルワリー IPA」「小豆島ブルワリー セゾン」「小豆島ブルワリー オリーブエール」などです。
特に、「オリーブエール」は小豆島産のオリーブを使用した非常にユニークなビールで、オリーブの風味が楽しめます。小豆島らしさを存分に感じられる一本です。
小豆島内の醸造所や、土庄港周辺のお土産店、オリーブ公園などで購入できます。
さぬきビール(さぬきビール)
讃岐うどんの本場・香川県で造られるのが、さぬきビール(Sanuki Beer)です。
讃岐うどんとのペアリングを意識したビール造りを行っており、讃岐うどんとの相性が抜群です。
代表的な銘柄は、「さぬきビール ピルスナー」「さぬきビール ペールエール」などです。
香川県内の一部店舗や、讃岐うどん店で購入できることがあります。
高松ブルワリー(たかまつブルワリー)
高松市で2018年に誕生したのが、高松ブルワリー(Takamatsu Brewery)です。
県庁所在地・高松市で、地域密着型のビール造りを行っています。小規模なマイクロブルワリーながら、個性的なビールを造っています。
代表的な銘柄は、「高松ブルワリー ペールエール」「高松ブルワリー IPA」などです。
高松市内の直営タップルームでは、できたてのビールを楽しめます。
瀬戸内麦酒(せとうちばくしゅ)
瀬戸内海をテーマにしたビールが、瀬戸内麦酒(Setouchi Beer)です。
瀬戸内海の食材や文化を背景にした、ビール造りを行っています。
代表的な銘柄は、「瀬戸内麦酒 ペールエール」「瀬戸内麦酒 IPA」などです。
香川県内の一部店舗で購入できます。
まんのう町ビール(まんのうちょうビール)
まんのう町で、まんのう町ビールが計画されています。
まんのう町の自然を活かしたビール造りが期待されています。
丸亀ビール(まるがめビール)
丸亀市で、丸亀ビールが計画されています。
丸亀うちわや丸亀城などの文化を背景にした、ビール造りが期待されています。
その他の香川のブルワリー
その他にも、香川県内には以下のようなブルワリーやビール関連施設が計画されています。
- 観音寺ビール: 観音寺市で計画中のブルワリー
- さぬき市ビール: さぬき市で計画中のブルワリー
- 坂出ビール: 坂出市で計画中のブルワリー
香川のクラフトビールシーンは、今も発展を続けています。
香川のクラフトビール おすすめランキング
第1位:小豆島ブルワリー ペールエール
香川のクラフトビールの中で最もおすすめなのが、小豆島ブルワリー ペールエール(Shodoshima Brewery Pale Ale)です。瀬戸内海に浮かぶ小豆島で造られるビールで、その品質は高く評価されています。
アルコール度数5.5%で、ホップの香りと麦芽の甘みがバランス良く調和しています。小豆島の清らかな水を使用した、クリアな味わいが特徴です。
小豆島を訪れた際には、必ず試したい一本です。
第2位:小豆島ブルワリー オリーブエール
第2位は、小豆島ブルワリー オリーブエール(Shodoshima Brewery Olive Ale)です。小豆島産のオリーブを使用した、小豆島らしさを存分に感じられるビールです。
オリーブの風味がほのかに感じられ、非常にユニークです。小豆島土産としても人気があります。
第3位:小豆島ブルワリー IPA
第3位は、小豆島ブルワリー IPA(Shodoshima Brewery IPA)です。ホップの効いたIPAで、力強い苦味が特徴です。
ビール通も満足できる完成度です。
第4位:さぬきビール ペールエール
第4位は、さぬきビール ペールエール(Sanuki Beer Pale Ale)です。讃岐うどんとのペアリングを意識したビールで、うどんとの相性が抜群です。
第5位:高松ブルワリー ペールエール
第5位は、高松ブルワリー ペールエール(Takamatsu Brewery Pale Ale)です。高松市の地域密着型ブルワリーが造る、地元に愛されるビールです。
香川のクラフトビール販売店
ブルワリー直営店
小豆島ブルワリー醸造所: 小豆島の醸造所。購入できます。
高松ブルワリー タップルーム: 高松市内の醸造所併設タップルーム。できたてのビールを楽しめます。
お土産ショップ
小豆島のお土産店: 土庄港周辺やオリーブ公園などで小豆島ブルワリーが購入できます。
高松空港: 空港の土産物店で香川のクラフトビールが購入できます。
高松駅周辺のお土産店: 香川のクラフトビールを販売しています。
道の駅
道の駅 小豆島オリーブ公園: 小豆島の道の駅。小豆島ブルワリーを販売しています。
道の駅 滝宮: 綾川町の道の駅。香川のクラフトビールを販売しています。
道の駅 ふれあいパークみの: 三豊市の道の駅。香川のクラフトビールを販売していることがあります。
デパート・スーパー
三越高松店: 高松市のデパート。地下の酒売場に香川のクラフトビールが揃っていることがあります。
香川県内のスーパー: 一部店舗で香川のクラフトビールを販売しています。
オンラインショップ
香川のクラフトビールは、各ブルワリーの公式オンラインショップや、Amazon、楽天市場などで購入できます。
香川のクラフトビールが楽しめる飲食店
小豆島エリア
小豆島の飲食店: 小豆島ブルワリーを提供する店があります。
高松市内
高松ブルワリー タップルーム: できたてのビールを楽しめます。
高松市内の居酒屋: 香川のクラフトビールを提供する店があります。
香川グルメ×クラフトビール
讃岐うどん店: 一部の店では、さぬきビールなどのクラフトビールを提供しています。
骨付鳥専門店: 香川のクラフトビールとのペアリングを楽しめる店もあります。
香川のクラフトビールの値段
一般的な販売価格
香川のクラフトビールの小売価格は、ブランドや商品によって異なりますが、一般的な価格帯は以下の通りです。
瓶ビール(330ml):500円〜700円程度 缶ビール(350ml):450円〜650円程度
クラフトビールとしては標準的な価格帯です。
飲食店での価格
飲食店では、グラス1杯が700円〜1,000円程度で提供されています。
小豆島ブルワリー ペールエールを飲んでみたレビュー
小豆島旅行の際に、小豆島ブルワリーの醸造所で「ペールエール」を購入しました。価格は600円でした。
瀬戸内海を眺めながら飲むビールは格別です。オリーブの島・小豆島で、島の雰囲気を感じながらビールを楽しめます。
グラスに注ぐと、美しい琥珀色の液体が輝きます。透明度が高く、クリアな印象です。泡立ちも良好で、きめ細かい白い泡が立ち上がります。
香りを嗅ぐと、ホップの爽やかな香りと麦芽の甘い香りがバランス良く感じられます。
最初の一口を飲むと、非常にバランスの取れた味わいです。ホップの適度な苦味と麦芽の甘みが調和しており、飲みやすいです。
小豆島の清らかな水を使用しているためか、非常にクリアで純粋な味わいです。瀬戸内海の島で造られるビールらしい、爽やかさがあります。
すっきりとした後味で、キレが良いです。瀬戸内海の海の幸との相性が良さそうです。
オリーブハマチの刺身と合わせたところ、ビールの爽やかさが魚の旨味を引き立てました。小豆島グルメとの相性は抜群です。
小豆島ブルワリー ペールエールは、「瀬戸内海の島のビール」として、島の魅力を存分に感じられます。小豆島を訪れた際には、必ず飲みたい一本です。
香川のクラフトビールと讃岐うどん
讃岐うどんとビールのペアリング
香川といえば讃岐うどんです。さぬきビールなど、讃岐うどんとのペアリングを意識したビールが造られています。
うどんを食べた後、またはうどんと一緒にビールを楽しむのが香川流です。
うどん店でビールを
一部の讃岐うどん店では、香川のクラフトビールを提供しています。うどんとビールという意外な組み合わせを楽しめます。
香川のクラフトビールと郷土料理のペアリング
骨付鳥
香川の郷土料理・骨付鳥は、IPAなどのホップの効いたビールとの相性が抜群です。
オリーブハマチ
小豆島産のオリーブハマチは、小豆島ブルワリーのビールとの相性が良いです。
あん餅雑煮
香川の正月料理・あん餅雑煮は、スタウトなどの濃厚なビールとのペアリングがおすすめです。
しょうゆ豆
香川の郷土料理・しょうゆ豆は、ビールのおつまみとして最適です。
まとめ
香川県は、小豆島ブルワリー、さぬきビール、高松ブルワリー、瀬戸内麦酒など、多様なクラフトビールブランドを持つ地域です。おすすめランキングでは、第1位が小豆島ブルワリー ペールエール、第2位が小豆島ブルワリー オリーブエール、第3位が小豆島ブルワリー IPA、第4位がさぬきビール ペールエール、第5位が高松ブルワリー ペールエールです。
販売店は、ブルワリー直営店、お土産ショップ、道の駅、デパート・スーパー、オンラインショップなどで購入できます。香川を訪れる際には、ぜひ香川のクラフトビールを楽しんでください。特に、小豆島で瀬戸内海を眺めながら飲むビールは格別です。
